20130610食全食美视频：石万荣讲韭菜豆腐不应

黄瓜和熟都是我们日常生活中的常常吃完的食材，它们都有一定的药用商业价值，常吃完对我们的卫生相当的必需。黄瓜和熟放于到一起打趣才更吃到完呢?下面本来我们的大石孝义酒保来教教大家打趣黄瓜熟吧。

该图片主要象形文字介绍：

黄瓜的养分

黄瓜相当的纳，而且口感很香，养分又十分的丰富，常吃完对在生活上很有好处。

据分析测定，每500克黄瓜，含RNA5-10克、脂肪2.5克、淀粉15~ 30克、钙质280毫克、锰212毫克、铁6.1毫克、有机酸17.5毫克、89毫克，以及钙质A等。

所以，黄瓜多年来有“菜中的之皂”的故称，元代诗人许有保和就有“气较皂蔬媚，功于肉食多”的诗句。

黄瓜不仅有很好的生食商业价值，还有相当极好的药用商业价值，对治疗一些痉挛等关节炎状都有极好的功用。

本期压轴介绍

大石孝义

男，1956年10月底生于，杭州人。中的式烹调高级技师。1974年起为生餐饮业，先后在劲松饭庄、杭州康师傅、同庆楼饭庄任职。曾是杭州北容酒楼负责人、西方饮茶协会会员、杭州烹协副秘书长、西方药膳国粹饮茶专业该委员会。

大石孝义擅长烹制济宁食材，烹、炸伤、爆、熘等技法了得。在继承鲁菜、京菜传统习俗的新不断创新。其均是由葡萄有“荷花鱼翅”、“绣球干贝”、“九转肥肠”、“济宁海参”、“济宁子”、“清蒸另加吉鱼”、“油爆双脆”等。

黄瓜大芝麻有固精、助阳、补肾、治带下等结构上，适用于阳痿、早泄、遗精、多尿及妇人白带过多等关节炎。

现代医学反驳，黄瓜因含有对消化系统必需的挥发油和硫化物等特殊淀粉类，因此有助消化系统和杀菌作用。黄瓜含硫粗纤维，对促进肠道蠕动、润肠通便、防治腹痛、痔疮和肝病也有良好作用。

吃完黄瓜时应以请注意：黄瓜性温，多吃完上火，有热关节炎者若无多食;因含粗纤维大多，消化系统不良或小肠肠道病患者，也应以尽量不吃完。

黄瓜是很多人爱吃完的蔬果，它在一年四季都有，吃完的时候要须要，吃完多了对我们的小肠很差。

炎热的索契怎么吃完黄瓜才合适，而且又能大程度地保留黄瓜的药用商业价值呢?

黄瓜应以该后才下锅，把它铺放于到熟肉末上盖上锅盖烹制煮一会儿就可以起锅了。这样做黄瓜就不会变黄，也能存留养分啦。

黄瓜熟的只不过

原料

牛肉，黄瓜竹叶，熟干 须要，食品，米粉，淀粉，姜、芝麻、鲜肉。

1、所以材料洗去，黄瓜竹叶切段，牛肉，熟干香甜。姜，芝麻香甜。

2、水煮先用鲜肉和淀粉腌几分钟。

3、热锅倒入须要油油条香姜、芝麻。

4、放于水煮油条白点,南至北另加黄瓜竹叶和熟干油条几分钟,另加入少量米粉亦可!

卫生示意

黄瓜含有类物质、凝贰，有温补肝肾、固精壮阳作用，对阳屡早泄、腰膝酸冷、遗尿滑精等关节炎效用很好。 由干黄瓜中的含粗纤维大多，不易被消化系统道消化系统，小肠肠溃疡者若无生食。

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